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Historia ambiental de la Ganadería en México
Lucina Hernández Compiladora
2001
Coedición entre L´Institut de Recherche pour le Développement,
(IRD)
ISBN 968-7863-66-8 pasta rústica, 276
pp.
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ACERCA DEL LIBRO: El libro de Historia Ambiental de la Ganadería en México
es
un esfuerzo de muchos que surgió
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CONTENIDO:
Presentación Directorio de Autores
GANADERÍA E HISTORIA
Ganadería, tenencia de la tierra e impacto ambiental en la Huasteca
Potosina: los años de la Colonia
Ganadería española y cambio ambiental en las tierras bajas
tropicales de Veracruz, México, siglo XVI
Importancia y desarrollo de la cría de ganado mular en la Nueva
España durante el periodo colonial
Articulaciones económicas en un espacio fronterizo colonial.
Las pampas y la Araucanía a fines del siglo XVIII y comienzos del XIX
El ganado asilvestrado o Mesteño en el Bolsón de Mapimí,
Durango, México
El ganado Criollo mexicano en Norteamérica
El ganado Criollo en Chihuahua
Del ganado Criollo de origen español a las razas especializadas
en la ganadería de Chihuahua
GANADERÍA Y ECOLOGÍA
Invasión de plantas arbustivas en los pastizales de Chihuahua
La ganadería sonorense y los cambios ecológicos: una propuesta
Agricultura de tumba y quema, ganadería extensiva y degradación
ambiental en la Sierra Madre del Sur (Sierra de Coalcomán, Michoacán)
Producción animal en la Selva Mediana de la costa de Jalisco
Ciclos y rupturas: dinámica ecológica de la ganadería
en el sur de Veracruz
Reversión de la deforestación y ganadería totonaca
en el municipio de Papantla, Veracruz, México
GANADERÍA Y SOCIEDAD
Estilos agrarios en la comunidad indígena de Cuzalapa en la Reserva
de la Biosfera Sierra de Manantlán, en Jalisco y Colima
El sistema ganadero en el ejido Barranca de la Naranjera
Ganadería y construcción de la propiedad territorial en
el Trópico Seco Mexicano. Raíces y fracasos de una Reforma Agraria
Ganadería indígena en el norte de Chiapas Julio Guillén
Velázquez, Guillermo Jiménez Ferrer,
GANADERÍA Y ECONOMÍA
Pecuarización y mercado internacional
Los efectos de la sequía en la ganadería bovina de carne
en el sur de Durango, México: hacia una interpretación integral
Los sistemas nacionales lecheros de América del Norte en el contexto
de la globalización
La experiencia mexicana en el control y utilización de aguas
residuales y excretas generadas en granjas porcinas
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ACERCA DE LA COMPILADORA:
Lucina Hernández García. Centro Regional Durango
Estudió la carrera de Biología entre 1979 y 1981 en la ENEP Iztacala-UNAM. Posteriormente, entre 1982 y 1983 hizo la Especialidad en Estadística Aplicada en el Instituto de Matemáticas Aplicadas y de Sistemas de la UNAM. Entre 1988 y 1990 estudió la Maestría en Ciencias con especialidad en Ecología en la Escuela de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. Finalmente, entre 1993 y 1995 realizó sus estudios de Doctorado también en la Escuela de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional.
Desde 1984 ingresó al Instituto de Ecología, A.C y actualmente es investigador titular del mismo desarrollando sus actividades científicas en el Centro Regional Chihuahua. Entre 1997 a 1998 fué directora de la Reserva de la Biósfera de Mapimí y desde 1993 es miembro del Sistema Nacional de Investigadores.
La Dra. Hernández ha desarrollado gran parte de su trabajo científico sobre las comunidades de mamíferos en zonas desérticas. Su primer trabajo sobre la dieta y uso de hábitat del coyote (Canis latrans) en la Reserva de la Biosfera de Mapimí (Desierto Chihuahuense), se ha ampliado e intensificado en la región norte en Nuevo México, en donde ha realizado el análisis de la dieta de esta especie en un periodo de 7 años, estudio que continúa.
Como parte de su trabajo doctoral y por invitación del IRD (antes ORSTOM) dentro del proyecto de ganadería en la Reserva de la Biosfera de Mapimí, coordinado por el Dr. Henri Barral, desarrolló un estudio sobre la historia y comportamiento de ganado bovino asilvestrado en esta zona. De allí surgió la realización de un Seminario sobre este tema y seguidamente la compilación de los trabajos presentados para la realización del libro de Historia Ambiental de la Ganadería en México. Desde 1996 es coordinadora de un estudio de larga duración para identificar las respuestas de las comunidades vegetales y animales debidas a los cambios climáticos, este estudio se realiza conjuntamente con la Universidad de Nuevo México dentro del marco de estudio ecológicos de larga duración (LTER, Long Term Ecologiacla Research).
En 1997 inició estudios sobre la Teoría de Forrajeo Óptimo, con el objeto de probar sus implicaciones en sistemas naturales de mamíferos, eso la llevó a participar en el estudio sobre el impacto de la presencia de lobos en el comportamiento alimenticio de wapití y bisonte en el Parque Nacional de Yellowstone. Desde 1999 participa en el estudio de reintroducción de borrego cimarrón en una zona de Idaho, en donde evalúa tambien las implicaciones comportamentales de esta especie ante la presencia de pumas (su principal deprredador). Desde el 2000 en cooparticipación con el Dr. John Laundré realiza el estudio de ecología y comportamiento de pumas en el Noreste de Chihuahua. Actualmente coordina el proyecto de evluación de los imapactos de la ardilla de las rocas en un predio nogalero en Chihuahua.
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